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Emparedados

(Servido con chips de maíz y salsa de tomates verdes hecho en casa)

Ragu de Hongos

Bagel hecho en casa, queso Monterrico, huevo frito y kale orgánico.

₡5,600

Ciabatta Caprese

Queso freco local, rodajas de tomare, albahaca orgánica y nuestro propio queso.

₡5,600

Pollo BBQ

Pan integral, alioli de culantro, mezclum de la huerta, queso Gouda local y aguacate.

₡6.100

Fiambres y Quesos Locales

Salami y pepperoni, junto a queso Monterrico y queso fresco, salsa marina, rúcula y pan de hierbas frescas con ajo rostizado.

₡6.100

Trucha Ahumada

Croissant tostado, huevos revueltos, alioli de limón y eneldo orgánico, Mozarella local y rúcula fresca.

₡6,100

Wrap con Tortillas de Espinacas

(Servido con chips de maís y salsa de tomates verdes hecha en casa)

Hummus Stella's

Chile morrón, aguacate, tofu, tomate y mezclum de la huerta.

₡6,100

Jamón Pavo

Tapenade de marañón y culantro, aguacate, tofu, tomate y mezclum de la huerta.

₡6,100

Pollo Cajun

Salsa BBQ casera, mezclum de la huerta, Mozarella local y aguacate.

₡6,100

Sopas

(Servidas con pan artesanal o arróz blanco)

Stella's

Ligero fondo de pollo, tomates rostizados con tortilla de maíz y chile ahumado. Servida con queso, pollo y aguacate.

₡5,100

Ayote y Zanahoria

Stock de vegetales, canela, zacate de limón y leche de coco.

₡4,600

Aguacate y Eneldo

Cremosa!! con leche, semillas de eneldo orgánico y jugo de limón fresco.

₡4,600

Desayunos

(6:30am - 12:00md)
(Incluye café regular, té o jugo de naranja)

Omellete de la Granja

Jamón, champiñones, cebolla rostizada, estragón orgánico y Mozarella local. Servido con tostadas integrales, mantequilla y mermelada Stella's.

₡4,700

Omelette de Tofu

Chile morrón, salsa fresca de tomates, cebollinos y albahaca. Servido con tostadas integrales, mantequilla y mermelada Stella's.

₡4,500

Típico Stella's

Huevos de la granja a su gusto, gallo pinto, queso fresco local, plátano frito y torta de papa.

₡4,700

Monteverde Continental

Canasta de panes dulces y salados, tostadas integrales con mantequilla y mermelada Stella's.

₡4,500

Saludable y Energético

¡Forma favorita de Stella's Bakery de empezar el día! ¡Sin trigo! Granola hecha en casa, yogurt natural artesanal y pincho de frutas de temporada.

₡4,700

Tostadas Francesas

Dos rebanadas de brioche canela artesanal hecho en casa, servido con un pincho de frutas y sirope hecho en casa.

₡4,500

Waffles

¡Estilo Belga! Junto a un pincho de fruta, servidos con: sirope hecho en casa o salsa de chocolate o helado Stella's.

₡4,500

Huevos Rancheros

Dos huevos fritos sobre una tortilla de maís, frijoles refritos, tocineta tostada, servidos con salsa fresca de tomate y aguacate.

₡4,500

Panqueques

Tres panqueques, junto a un pincho de fruta, mantequilla y sirope hecho en casa. Añadir moras silvestres o banano o chispas de chocolate.

₡1,100

Burrito Vegetariano

Hongos frescos, tomate, huevos revueltos, Mozarella local y frijoles refritos; todo envuelto en una tortilla de trigo de espinacas. Servido con chutney de mango, jenjibre y rábano.

₡4,700

Ensaladas de la Huerta

Verde de la Casa

Mézclum orgánico, pepino, cebolla morada, flores comestibles, tomate y turrón de semillas de girasol, con aderezo de pimienta verde.

₡5,600

Caesar Stella's

Mezcla de lechugas orgánicas, aderezo cremoso de ajo, crujientes croutons artesanales, Parmesano fresco y tocineta tostada.

₡6,100

Espicanas y Rúcula

Hojas tiernas de dos variedades de espinacas orgánicas y rúcula, queso local, rábano y aderezo de naranja con dijon.

₡5,600

Lasañas Frescas

(Servida con pan hecho en casa y ensalada caesar)

Ragu Boloñes

Capas de bechamel y ragú boloñes, preparada al momento.

₡8,600

Pollo Aurora

Pollo con bechamel y zuquinni, junto a salsa marinara Stella's, formaran salsa Aurora, gratinada con pesto de nuestra huerta.

₡8,600

Vegetales

Mezcla de vegetales frescos orgánicos, salteados con ajo y aceite de oliva. Junto a salsa fresca de tomates y queso Mozarella local.

₡8,200

Quiches Hechos en Casa

(Servidos con ensalada verde orgánica)

Lorraine Stella's

Tocineta, ciboulette, crema de leche, huevos de la granja y queso Mozarella local.

₡7,100

Maíz Dulce y Tomates Secos

Crema de leche, huevos de la granja, queso Mozarella local y espinacas.

₡6,600

Puerros y Queso de Cabra

Cebollas, puerros, crema de leche, huevos de la granja, queso Mozarella y de cabra local.

₡6,600

Pastas

(Servidas con tostadas de pan artesanal)

Penne Ragu Boloñes

Carne de res, cocinada a fuego lento con tomates frescos, hierbas del jardín y dúo de vinos argentinos.

₡8,100

Fetuccini Mediterráneo

Ajo rostizado, aceite de oliva, champiñones, chile morrón, berenjena, tomate, albahaca orgánica junto a salsa fresca de tomates.

₡7,600

Espaguetti Pesto

Espinacas y champiñones, junto a un cremoso pesto Stella´s.

₡7,600

Bebidas Calientes

Café Regular

₡1,450

Café Americano

₡1,450

Cappuccino

₡1,650

Café Latte

₡1,850

Café Mosca

₡2,050

Espresso

₡950

Machiatto

₡1,350

Café Doppio

₡1,650

Café Ojo Rojo

₡1,650

Chai Latte

₡1,850

Espresso Adicional

₡450

₡1,450

Chocolate Caliente

₡1,850

Bebidas Frías

(Banano, piña, papaya, fresa, mora, maracuyá, sandía)

Té Frío

₡1,450

Limonada

₡1,450

Latte Frío

₡1,950

Chocolate Frío

₡1,850

Agua font Dor 500ml

₡1,450

Agua Font dor 1L

₡2,050

San Pellegrino 500ml

₡1,450

San Pellegrino 750ml

₡2,450

Batidos

(Banano, piña, papaya, fresa, mora, maracuyá, sandía)

Jugo de Fruta

₡1,650

Fruta en Leche

₡1,850

Fruta en Yogurt

₡2,850

Fruta en Helado

₡3,150

Beer

Cerveza Local Artesanal

₡2,550

Cerveza Nacional

₡1,950

Cerveza Importada

₡2,750

Postres

Cheese Cake Maracuyá

Borona de chocolate oscuro, relleno de queso crema local y glaseado con semillas de maracurá orgánicas.

₡2,700

Tarta de Chocolate

Crujiente sucree rellena de ganache al café Stella´s con marañon.

₡2,700

Helados Artesanales

Pregunte por la opción del día 100% hecho en casa.

₡2,700

Pie de Limón

Crujiente sucree rellena de espuma de limones del jardín y cubierta con merengue italiano quemado.

₡2,700

Tiramisú de Fresa

Bizcocuelo de café, relleno de crema de macarpones hecho en casa, fresas en almíbar y bañado con licor de naranja.

₡2,700

Stella's Monteverde

Contacto

Dirección: 
Frente a Casem Coop, Monteverde, Puntarenas, Costa Rica
Teléfonos: 
+506.  2645-5560